Vegetariánske závitky

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 200 g ryže, 100 g húb, 8 listov hlávkovej kapusty, 50 g mrkvy, 50 g petržlenu, olej, 2 lyžice rajčinového pretlaku, 1 cibuľu, mleté čierne korenie, soľ.

Postup

Krok 1

Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme ryžu, nadrobno pokrájané huby, najemno postrúhanú mrkvu a petržlen. Osolíme, okoreníme a chvíľu pražíme. Primiešame dve lyžice rajčinového pretlaku, 0,5 l vody a prikryté dusíme, kým ryža nezmäkne. Kapustové listy uvaríme, scedíme, necháme odkvapkať. Do listov zavinieme ryžovú plnku. Zaviažeme motúzikom a poukladáme do rajnice, do ktorej dáme aj 2 lyžice oleja a 0,5 dl vody. Prikryté pečieme v horúcej rúre asi 20 minút. Podávame s rajčinovou omáčkou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 728
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

729

Podobné recepty:
  • Zemiakový šalát so slaninou

    Zemiakový šalát so slaninou

  • Hroznový šalát

    Hroznový šalát

  • Zemiakový tatársky biftek

    Zemiakový tatársky biftek

kuk