Grilovaný bažant
2018-04-12- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Zverina , Pernatá zverina
- Kuchyňa: Slovenská
- Čas prípravy : 10 min.
- Celkový čas : 10 min.
Popis
Grilovaný bažant
Ingrediencie
- 1 ks bažanta
- soľ
- mleté čierne korenie
- 100 g údenej slaniny
- 1 lyžica bylinkového masla
Postup
Krok 1
Mladého bažanta očistíme, umyjeme, osolíme, okoreníme, prešpikujeme prúžkami údenej slaniny a dovnútra vložíme bylinkové maslo.
Krok 2
Bažanta zašijeme, obalíme plátkami údenej slaniny.
Krok 3
Počas grilovania potierame bylinkovým maslom.