Kokosové rezy

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Ingrediencie

4 žĺtky, 300 g cukru, 2 dl oleja, 2 dl vlažnej vody, 200 g hladkej múky, 2 lyžice kakaa, 1/2 vrecúška prášku do pečiva, sneh zo 4 bielok. Krém: 250 g stuženého tuku, 200 g práškového cukru, 1 lyžicu rumu, 150 g kokosovej múčky, 1,5 dl mlieka, čokoládu.

Postup

Krok 1

Žĺtky vymiešame s cukrom, olejom, vlažnou vodou, pridáme hladkú múku, kakao, prášok do pečiva a zľahka primiešame sneh z bielok. Krém: stužený tuk zmiešame s práškovým cukrom, lyžicou rumu a kokosovou múčkou. Uvaríme mlieko, necháme vychladnúť a pridáme do plnky. Zmiešame a natrieme na koláč. Na povrch postrúhame čokoládu.