Pudingový koláčik

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

Na cesto: 5 vajec, 250 g cukru, 250 g polohrubej múky, 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 dl oleja, 1 polievkovú lyžicu vody, 2 polievkové lyžice kakaa. Krém: 2 vrecúška pudingového prášku Zlatý klas, 1 l mlieka, 4 polievkové lyžice kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor. Poleva: 3 pochúťkové kyslé smotany, 4 lyžice cukru, strúhanú čokoládu.

Postup

Krok 1

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme olej, vodu, múku, kakaový prášok, kypriaci prášok a spolu premiešame. Cesto dáme na hlboký, vymastený a múkou vysypaný plech. Na surové cesto priamo na plechu pomaly nalejeme horúci krém a spolu dáme upiecť do rúry. Po upečení a vychladnutí koláč potrieme polevou a ozdobíme strúhanou čokoládou. Krém: z mlieka, cukru, vanilkového cukru a zlatého klasu uvaríme puding. Poleva: smotanu zmiešame s cukrom.