Knedle so salámou

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Teplé

Ingrediencie

300 g v šupke uvarených zemiakov, 250 g tvarohu, soľ, vajce, 100 g hrubej múky, 150 g mäkkej salámy

Postup

Krok 1

Zemiaky postrúhame, zmiešame s tvarohom, soľou, vajcom, hrubou múkou. Do vypracovaného cesta zapracujeme nadrobno pokrájanú, opraženú, mäkkú salámu. Z hmoty tvarujeme malé knedle, ktoré vypražíme vo väčšom množstve oleja. Vypražené knedle kladieme na servítku. Podávame ich s kyslou kapustou, alebo so špenátom.