Bazalkový chlieb
2015-12-03- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Základné predpisy a informácie , Základné predpisy
Popis
Pripraviť si zdravý chlieb v pohodlí domova má svoje čaro. Bazalkový chlieb Vám rozvonia celý dom a zachutí spolu so syrom.
Ingrediencie
- 450 g hladkej múky
- 2 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžica cukru
- hrsť bazalky
- 1.5 dl svetlého piva
- soľ
Postup
Krok 1
Múku zmiešame s cukrom, soľou, práškom do pečiva, pokrájanou bazalkou a za stáleho miešania prilievame pivo. Vypracujeme cesto. Pekáč vystelieme papierom na pečenie a cesto dáme do pekáča. Pečieme asi 50 minút.
Krok 2
Chlieb je dobré podávať k ovčiemu alebo koziemu syru s olivovým olejom, tymianom a inými bylinkami.