Hubová nátierka s nivou

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky

Ingrediencie

250 g čerstvých húb, 200 g syru s modrou plesňou, 1 cibuľu, 1 sterilizovanú uhorku, 125 g masla, 2 lyžičky horčice.

Postup

Krok 1

Huby očistíme, pokrájame ich a udusíme na vlastnej šťave domäkka. Vychladnuté ich pomelieme na masovom mlynčeku. Plesňový syr rozotrieme a zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou a sterilizovanou uhorkou. Maslo vymiešame s horčicou a zmiešame s pripravenou hubovou zmesou a ochuteným syrom. Na chvíľu odložíme do chladničky a neskôr natierame na chlieb alebo pečivo.