Biela veľkonočná polievka
2015-12-06- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Polievky , Biele polievky
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 10 min.
- Čas varenia : 10 min.
- Celkový čas : 20 min.
Popis
Chutná veľkonočná polievka
Ingrediencie
- 2 l vývaru z údeného mäsa
- 0,5 l smotany na varenie
- 2 lyžica lyžice hladkej múky
- 2 ks bobkové listy
- trochu ocot
- trochu cesnak
- 4 ks vajcia
- trochu posekaný kôpor.
Postup
Krok 1
Vývar privedieme do varu, prilejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku a necháme zovrieť. Pridáme bobkové listy, cesnak podľa chuti a trochu octu. Do vriacej polievky opatrne vložíme rozbité vajcia tak, aby sa neoddelil bielok od žĺtka. Varíme ešte asi 10 minút. Nakoniec pridáme posekaný kôpor.