Cibuľová polievka s mandľami
2016-04-14- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Polievky , Zeleninové
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 15 min.
- Čas varenia : 30 min.
- Celkový čas : 45 min.
Popis
Madle sú vynikajúcim doplnkom jedál. Vyskúšajte ich aj k cibuľovej polievke.
Ingrediencie
- 4 ks stredne veľké cibule
- 2 lyžica masla
- 1/2 šálka postrúhaných olúpaných mandlí
- soľ
- mleté biele korenie
- 4 šálka vývaru alebo bujón z kocky
- 1 ks žemľu
- syr na strúhanie
Postup
Krok 1
Na polovici masla podusíme do zlatista na kolieska pokrájanú cibuľu, pridáme mandle, biele korenie a vývar.
Krok 2
Na zvyšnom masle opečieme kúsky žemle. Vložíme ich do tanierov, posypeme syrom a zalejeme polievkou.