Zemiakové krokety so syrom
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy
Ingrediencie
- 500 g zemiakov uvarených v šupke, 100 g údeného syru, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, 2 vajcia, 100 g detskej krupice, hladkú múku, vajce, strúhanku, olej.
Postup
Krok 1
Ošúpané zemiaky postrúhame, pridáme postrúhaný údený syr, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, vajcia, detskú krupicu a vypracujeme hustejšie cesto. Z cesta tvoríme krokety, ktoré obaľujeme v múke, vo vajci a strúhanke. Vypražíme v horúcom oleji.