Zemiakové krokety so syrom

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy

Ingrediencie

500 g zemiakov uvarených v šupke, 100 g údeného syru, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, 2 vajcia, 100 g detskej krupice, hladkú múku, vajce, strúhanku, olej.

Postup

Krok 1

Ošúpané zemiaky postrúhame, pridáme postrúhaný údený syr, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, vajcia, detskú krupicu a vypracujeme hustejšie cesto. Z cesta tvoríme krokety, ktoré obaľujeme v múke, vo vajci a strúhanke. Vypražíme v horúcom oleji.