Bomby vo vínovej omáčke

2015-12-08

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Mleté mäso

Ingrediencie

300 g bravčového pliecka
1 ks cibuľu
100 g ovsených vločiek
1 lyžica sójovej omáčky
1 ks vajce
trochu soľ
trochu mleté čierne korenie
3 lyžica hladkej múky
5 dl červeného vína
1 ks bobkový list.

Postup

Krok 1

Mäso pomelie spolu s cibuľou. Pridáme ovsené vločky, sójovú omáčku, vajce, soľ, mleté čierne korenie. Zmiešame, vytvarujeme guľky, obalíme ich v hladkej múke, vypražíme na oleji. Do výpeku dáme 2 lyžice hladkej múky, červené víno, bobkový list a krátko povaríme.