Krok 1

Zmäknuté maslo zmiešame s polohrubou múkou, štipkou soli, jedným vajcom, práškovým cukrom. Dobre vypracovaným cesto vystelieme dno a bočné steny tortovej formy, ktorú sme vymstili maslo a vysypali mukou. Formu s cestom odložíme na 20 minút do chladničky. Zo štyroch vajec oddelíme bielky od žĺtkov. Žĺtky vymiešame s polovicou kryštálového cukru. Bielky vyšľaháme s druhou polovicou cukru. Krupicu zľahka zamiešame do snehu z bielkov. Zľahka primiešame aj pomleté orechy a vymiešané žĺtky. Cesto vo forme popicháme vidličkou a zalejeme pripraveným cestom z vajec. Do cesta poukladáme očistenú kúsky rebarbory a jahody. Pečieme v rúre vyhriatej na 160 stupňov Celzia asi 45 minút.