Jahodovo rebarborový koláč

2016-03-18

Popis

Výborný letný koláčik so zdravou rebarborou a sladkými a voňavými jahodami. Výsledok určite nesklame.

Ingrediencie

  • 300 g polohrubej múky
  • 200 g masla
  • 100 g práškového cukru
  • 5 ks vajec
  • 200 g kryštálového cukru
  • 100 g detskej krupice
  • 100 g mletých vlašských orechov
  • 400 g jahôd
  • 400 g rebarbory.

Postup

Krok 1

Zmäknuté maslo zmiešame s polohrubou múkou, štipkou soli, jedným vajcom, práškovým cukrom. Dobre vypracovaným cesto vystelieme dno a bočné steny tortovej formy, ktorú sme vymstili maslo a vysypali mukou. Formu s cestom odložíme na 20 minút do chladničky. Zo štyroch vajec oddelíme bielky od žĺtkov. Žĺtky vymiešame s polovicou kryštálového cukru. Bielky vyšľaháme s druhou polovicou cukru. Krupicu zľahka zamiešame do snehu z bielkov. Zľahka primiešame aj pomleté orechy a vymiešané žĺtky. Cesto vo forme popicháme vidličkou a zalejeme pripraveným cestom z vajec. Do cesta poukladáme očistenú kúsky rebarbory a jahody. Pečieme v rúre vyhriatej na 160 stupňov Celzia asi 45 minút.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 836
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

837

Podobné recepty:
  • Pre krvnú skupinu 0: posúch z dvoch druhov múky a tekvicového oleja

    Pre krvnú skupinu 0: posúch z dvoch druhov múky a tekvicového oleja

  • Cestoviny s baklažánom

    Cestoviny s baklažánom

  • Kapustové placky

    Kapustové placky

kuk