Krok 1

Na masle speníme cibuľu, pridáme petržlenovú vňať a opražíme ju. Prisypeme rezance a jemne ich opražíme. Pridáme rajčiny a dusíme 5 minút. Prilejeme horúci vývar, chilli, šafran, soľ, korenie a varíme kým rezance nie sú hotové (veľmi krátko).

Krok 2

Podávame s nastrúhaným syrom.