Gaštanový kompót

2018-02-21

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Rôzne , Základné predpisy a informácie , Základné predpisy
Kuchyňa: Slovenská

Popis

Gaštanový kompót

Ingrediencie

1 kg gaštanov
1 dl bieleho vína
kúsok vanilky
100 g kryštálového cukru

Postup

Krok 1

Z cukru a lyžice vody uvaríme hustý sirup, pridáme kúsok vanilky. Ošúpané gaštany poukladáme do panvice, pridáme biele víno, rozpustený cukor. Prikryjeme, vložíme do mierne teplej rúry a necháme ich tam 45 minút. Takto pripravený kompót buď hneď konzumujeme, alebo dáme do pohárov a sterilizujeme.