Jednoducho šalát

2016-05-10
  • Jednoducho šalát

Ingrediencie

  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 5 dl olivového oleja
  • 250 nízkotučného jogurtu
  • soľ
  • mleté biele korenie
  • 10 olív
  • 1 šalátovú uhorku
  • ľadový šalát
  • 1 citrón
  • kôpor alebo petržlenovú vňať
  • 2 vajcia.

Postup

Krok 1

Vajcia uvaríme na tvrdo. Ošúpanú uhorku pokrájame na jemné rezance, osolíme a premiešame. Tvaroh vymiešame s jogurtom, prelisovaným cesnakom, soľou, petržlenovou vňaťou a na drobné kúsky pokrájanými olivami. Hmotu odložíme asi na 30 minút do chladničky. Šťavu z jedného citróna vymiešame s olivovým olejom a soľou. Keď sa citrónová šťava dobre spojila s olejom, primiešame asi 1 dl studenej vody. Do zálievky primiešame pokrájanú uhorku a nadrobno potrhaný ľadový šalát. Odložíme na 30 minút do chladničky. Na tanieriky dáme vychladený šalát, z tvarohovej hmoty lyžičkou vykrajujeme halušky a ukladáme ich naň. Posypeme posekanými, na tvrdo uvarenými, vajciami.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 4697
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

4698

Podobné recepty:
  • Francúzsky zemiakový šalát

    Francúzsky zemiakový šalát

  • Jednoduchý tvarohovo ovocný koláč

    Jednoduchý tvarohovo ovocný koláč

  • Baklažánové ragú

    Baklažánové ragú