Krok 1

Droždie rozdrobíme a spolu s cukrom pridáme do mlieka. Soľ rozmiešame v múke. K múke pridáme vykysnutý kvások a dobre vymiesime. Necháme vykysnúť. Po čiastočnom vykysnutí rozdelíme na jednotlivé lángoše. Necháme ešte chvíľu postáť. Postupne tvarujeme lángoše a vyprážame ich v oleji. Cesnak postrúhame, dáme do pohára, pridať soľ a zriedime vodou. Vypražené lángoše potrieme touto zmesou. Podávame s nastrúhaným syrom, kečupom, alebo kyslou smotanou.