Zabíjačková kapustnica

2018-03-10

komentárov
Kategórie: Zelenina a zemiaky s mäsom , Zelenina s mäsom

Popis

Máte doma zabíjačkové špeciality a chcete si uvariť niečo fakt dobré? Zabíjačková kapustnica je správna voľba.

Ingrediencie

3 l odvaru z varenia mäsa
1 kg kyslej kapusty
10 g sušených húb
majorán
mleté čierne korenie
soľ
asi 600 g ochuteného klobásového mäsa.

Postup

Krok 1

Do odvaru z varenia mäsa dáme kyslú kapustu, sušené huby a varíme, až kým kapusta nezmäkne. Potom ochutíme majoránom a mletým čiernym korením, osolíme, zavaríme guľky z ochuteného klobásového mäsa a kapustnicu varíme, až kým sa guľky neuvaria (asi pol hodiny).