Bravčové kotlety na furmanský spôsob

2015-12-15

Ingrediencie

  • 4 ks bravčové kotlety
  • trochu horčicu
  • trochu kečup
  • 1 ks cibuľu
  • trochu čerstvé alebo sušené huby
  • trochu strúhaný syr
  • trochu masť alebo olej.

Postup

Krok 1

Kotlety naklepeme, okrajové blany narežeme, okoreníme, potrieme horčicou, kečupom a opečieme z oboch strán na masti alebo oleji. Vo výpeku opražíme nadrobno posekanú cibuľu, zalejeme troškou vody alebo vývarom z polievky. Opečené kotlety vložíme na podusenú cibuľu, na ne pokladáme huby, čerstvé alebo vopred namočené sušené, posolíme, pokvapkáme worcesterskou omáčkou. Prikryté dusíme. Kotlety posypeme strúhaným syrom, vložíme prikryté do rúry. Keď sa syr rozleje, jedlo je hotové. Podávame s hranolčekmi, prípadne s chlebom a s uhorkovým šalátom alebo kyslými uhorkami.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 2147
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

2148

Podobné recepty:
  • Grilované mäso s príchuťou korenia

    Grilované mäso s príchuťou korenia

  • Anglický mäsový koláč

    Anglický mäsový koláč

  • Roštenka na šampiňónoch

    Roštenka na šampiňónoch

kuk