Pre krvnú skupinu 0: polievka z troch strúčikov cesnaku na jednu porciu

2010-10-23

Ingrediencie

  • 1/3 nadrobno pokrájanej cibule, soľ, hnedý cukor, voda, vršok z papriky, petržlenová vňať, prípadne aj iná zelenina, zeleninová kocka, vývar zo zemiakov, 2,3 strúčiky cesnaku, pohánková múka.

Postup

Krok 1

Na olej dáme najprv cibuľu, štipku soli a neskôr štipku hnedého cukru, potom trocha vody, vršok z červenej papriky, prípadne inú zeleninu v menšom množstve, kúsok petržlenovej vňate alebo len stopky, zeleninovú kocku, a po chvíli dusenia pridáme ešte vývar zo zemiakov, 2,3 najemno postrúhané strúčiky cesnaku a úplne na záver pohánkovú múku /ukrajina/ rozhabarkovanú vo vode., počkáme kým nám zmes začne hustnúť a odstavíme ju., pozn.: p o h á n k o v á múka "žime zdravšie" sa používa na varenie, na zvýšenie biologickej hodnoty pokrmu a pridáva sa do zmesi múk na pečenie chleba, koláčov, keksov atď...obsahuje bielkoviny, sacharidy, vlákninu a vitamíny B1 a B2, je hrubšia ako pohánková múka hladká.

Krok 2

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 564
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

565

Podobné recepty:
  • Zeleninový boršč

    Zeleninový boršč

  • Zapekaná špargľa na šampiňónoch

    Zapekaná špargľa na šampiňónoch

  • Ružičkový kel na masle

    Ružičkový kel na masle

kuk