Halušky so slaninou a syrom

2016-06-16
  • Halušky so slaninou a syrom

Ingrediencie

  • 0,5 kg polohrubej múky, 2 vajcia, 2,5 dl vody, 1/2 cibule, soľ, 100 slaniny, 1 lyžicu oleja, 150 g tvrdého syra typu Eidam, 1 lyžicu nadrobno pokrájanej pažítky.

Postup

Krok 1

Slaninu pokrájame na kocky a opražíme ju na oleji. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a krátko osmažíme. Odstavíme z ohňa. Z múky, vajec, vody a štipky soli pripravíme cesto, ktoré pretlačíme cez otvory haluškára do vriacej vody. Halušky odlepíme od dna a keď vyplávajú na povrch varíme ich ešte dve minúty. Halušky scedíme, pridáme k slanine s cibuľou (alebo naopak), posypeme strúhaným syrom a premiešame. Porcie halušiek posypeme pokrájanou pažítkou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 538
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

539

Podobné recepty:
  • Pre krvnú skupinu 0: hrachová kaša /meditácia/ - preventívna prehliadka

    Pre krvnú skupinu 0: hrachová kaša /meditácia/ - preventívna prehliadka

  • Turecký borek

    Turecký borek

  • Omeleta na rumunský spôsob

    Omeleta na rumunský spôsob