Krok 1

Hrozienka namočíme do rumu. Do misky dáme preosiatu múku, rozdrobené kvasnice, cukor, teplé (nie horúce) mlieko, štipku soli, tekuté (ale už vychladnuté) maslo a vajce. Cesto vymiesime rukami, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť asi 1,5 hodiny. Tvaroh rozdrobíme, pridáme k nemu cukor, vajce, múku a vyžmýkané hrozienka posekané nadrobno. Cesto po vykysnutí rozvaľkáme na hrúbku menšiu, ako 1 cm. Pokrájame na štvorce a na každý, lyžičkou položíme kôpku plnky. Rohy spojíme, skrútime, vytvarujeme guľatú buchtu a položíme na plech. Buchty ukladáme tesne vedľa seba, pričom každú potrieme, vrch a boky, roztopeným maslom. Pečieme 40 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia.