Restovaná kuracia pečeň

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Hydina , Vnútornosti

Ingrediencie

400 g pečene, 2 lyžice tuku, 2 plátky údenej slaniny, 1/2 lyžičky mletej papriky, mleté čierne, bylinkové korenie.

Postup

Krok 1

Do teplého tuku vložíme nadrobno pokrájanú údenú slaninu, opečieme, pridáme pokrájanú pečeň, koreniny a restujeme 5 minút. Miešame a nakoniec prilejeme 0,5 dl vody. Krátko prevaríme. Podávame s ryžou a s uhorkou alebo so šálátom.