Zapekané rezne so smotanou

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bravčové mäso , Pečené a grilované mäso , Z pekáča Jula Viršíka , 1997

Ingrediencie

10 bravčových rezňov, soľ, mleté čierne korenie, 1 sladkú smotanu.

Postup

Krok 1

Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy. Podlejeme troškou vody a pečieme v rúre. Rezne podľa potreby počas pečenia prekladáme a podlievame. Pred dopečením polejeme sladkou smotanou a ešte krátko zapečieme. Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou a šalátom.