Krok 1

Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, s cukrom, vanilkovým cukrom. Pridáme vajcia a vypracujeme hustú masu, do nej primiešame kúsky masla a vypracujeme cesto. Cesto rukami utľapkáme na plech s papierom na pečenie. Z vody, smotany, medu, škorice, esencie a maku uvaríme hustú kašu, do ktorej na záver vmiešame vajcia a hrozienka. Na cesto natrieme rovnomerne slivkový lekvár, na to makovú plnku a na vrch poukladáme očistené polovice jabĺk (16 polovíc), do povrchu ktorých urobíme nožom zárezy tesne vedľa seba a potom urobíme obdobné zárezy aj kolmo na tie predchádzajúce (vznikne mriežka). Pečieme 45 minút pri 180 stupňoch Celzia. Potom jablká (do zárezov) potrieme zmesou roztopeného masla a medu. Pečieme ešte ďalších 15 minút.