Krémová polievka z kukurice

2015-09-29
  • Krémová polievka z kukurice

Ingrediencie

  • 4 lyžice oleja, 2 konzervy sterilizovanej kukurice, 1 veľkú červenú cibuľu, 3 kocky zeleninového bujónu, 0,5 l smotany na varenie (10%-nej), štipku mletej červenej papriky, štipku chilli korenia, nadrobno pokrájaný kôpor.

Postup

Krok 1

Na rozohriatom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Z kukurice odoberieme asi 2 lyžice a zvyšok obsahu konzerv pridáme k cibuli. Za stáleho miešania, chvíľu podusíme/osmažíme. Pridáme štipku mletej červenej papriky, prípadne chilli korenia, premiešame a zalejeme 1 litrom vriacej vody. Pridáme kocky zeleninového bujónu a na miernom ohni varíme asi 15 minút. Pridáme smotanu, miešame a čakáme až začne polievka znova vrieť. Odstavíme ju z ohňa a rozmixujeme tyčovým mixérom. Porcie polievky posypeme kukuricou, kôprom, prípadne podávame s opečenými krutónmi.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 884
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

885

Podobné recepty:
  • Rýchly jarný obed (minestrone a kuracie prsia so salsou)

    Rýchly jarný obed (minestrone a kuracie prsia so salsou)

  • Sedliacka polievka

    Sedliacka polievka

  • Paprikášová polievka

    Paprikášová polievka