Krok 1

Na rozohriatom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Z kukurice odoberieme asi 2 lyžice a zvyšok obsahu konzerv pridáme k cibuli. Za stáleho miešania, chvíľu podusíme/osmažíme. Pridáme štipku mletej červenej papriky, prípadne chilli korenia, premiešame a zalejeme 1 litrom vriacej vody. Pridáme kocky zeleninového bujónu a na miernom ohni varíme asi 15 minút. Pridáme smotanu, miešame a čakáme až začne polievka znova vrieť. Odstavíme ju z ohňa a rozmixujeme tyčovým mixérom. Porcie polievky posypeme kukuricou, kôprom, prípadne podávame s opečenými krutónmi.