Krok 1

Špagety uvaríme v osolenej vode. Na lyžici olivového oleja osmažíme tri strúčiky cesnaku pokrájaného na malé kúsky. Pridáme nasucho opražené píniové oriešky a krájané paradajky. Premiešame a keď omáčka začne vrieť, pridáme nadrobno pokrájané ančovičky a miešame, pokým omáčka nezhustne. Ak je to potrebné, omáčku dosolíme. Primiešame pokrájanú bazalku, pridáme biele víno a ešte chvíľu povaríme (až sa vyparí alkohol). Uvarené a scedené špagety pridáme do omáčky a premiešame. Porcie posypeme hoblinkami alebo postrúhaným parmezánom.