Syrová polievka s krutónmi

2015-09-29
  • Syrová polievka s krutónmi

Ingrediencie

  • 1 l zeleninového vývaru, 250 g taveného smotanového syra, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice nadrobno pokrájanej petržlenovej vňate, 2 jarné cibuľky s vňaťou, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, krutóny.

Postup

Krok 1

Na olivovom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak. Zalejeme zeleninovým vývarom. Po zovretí, pridáme syr, soľ a mleté čierne korením. Varíme za stáleho miešania pokým sa syr nerozpustí. Polievku podávame s krutónmi. Krutóny: na kocky pokrájaný starší chlieb alebo pečivo opečieme na malom množstve olivového oleja. Porcie posypeme petržlenovou vňaťou a vňaťou jarnej cibuľky.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1238
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1239

Podobné recepty:
  • Rajčiaková polievka s banánmi

    Rajčiaková polievka s banánmi

  • Šunkové knedle

    Šunkové knedle

  • Polievka z hrášku a hlávkového šalátu

    Polievka z hrášku a hlávkového šalátu