Pohánka s kvasnicami a zemiakmi

2018-06-11
  • Pohánka s kvasnicami a zemiakmi
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Pohánka s kvasnicami a zemiakmi

Ingrediencie

  • 2 šálka pohánky
  • 5 lyžica oleja
  • 1 ks väčšiu cibuľu
  • 1 ks pór
  • 10 lyžica sušených kvasníc
  • 4 strúčik cesnaku
  • 2 lyžička zeleninovej koreniacej zmesi
  • 4 ks uvarené zemiaky
  • 100 g údeného tofu

Postup

Krok 1

Pohánku nasucho opražíme, zalejeme vodou (v pomere 2 diely vody na 1 diel pohánky), pridáme olej a varíme do mäkka.

Krok 2

Pokrájanú cibuľu speníme na oleji a zasypeme sušenými kvasnicami.

Krok 3

Pridáme zeleninovú koreniacu zmes a zalejeme troškou vody.

Krok 4

Vmiešame uvarenú pohánku a spolu dusíme asi tri minúty.

Krok 5

Dochutíme prelisovaným cesnakom, prípadne soľou.

Krok 6

Necháme prejsť varom.

Krok 7

Do pohánky zľahka vmiešame uvarené zemiaky.

Krok 8

Povrch posypeme postrúhaným tofu a natenko pokrájaným pórom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 614
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

615

Podobné recepty:
  • Šošovicovo-pohánkový pokrm na posviatočné novoročné odľahčenie

    Šošovicovo-pohánkový pokrm na posviatočné novoročné odľahčenie

  • Zapekané huby

    Zapekané huby

  • Patizón na cesnaku

    Patizón na cesnaku