Kysnuté slané tyčinky so syrom

2019-04-05
  • Čas varenia : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Kysnuté slané tyčinky so syrom sú jemné a krehké spojené príjemnou príchuťou postrúhaného syra.

Ingrediencie

  • 1 kg hladkej múky
  • 200 g syra typu Eidam
  • 400 g masla
  • 42 g čerstvých kvasníc
  • 1 dl mlieka
  • 1 ks vajce
  • 1 ks žĺtok
  • 3 lyžička soli
  • 100 g syra na posypanie

Postup

Krok 1

Preosiatu hladkú múku zmiešame s najemno postrúhaným syrom, maslom.

Krok 2

Pridáme kvások pripravený z čerstvých kvasníc a vlažného mlieka, jedno vajce, jeden žĺtok, soľ a vypracujeme cesto.

Krok 3

Cesto prikryjeme a necháme na teplom mieste vykysnúť. Cesto rozvaľkáme na hrúbku jedného centimetra, posypeme veľkým množstvom postrúhaného syra (100 g). Syr dlaňami popritláčame a plát pokrájame na približne 10 cm dlhé a dva centimetre široké tyčinky, ktoré poukladáme na plechy a upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 326
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

327

Podobné recepty:
  • Jablkové rezy s orechovou plnkou

    Jablkové rezy s orechovou plnkou

  • Jahodové muffiny od ktorých nepriberieme

    Jahodové muffiny od ktorých nepriberieme

  • Poleva

    Poleva