Nezvyklý syrový šalát

2019-04-03

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Od lusa/nidhi
Kuchyňa: Slovenská

Počet porcií : 4
Čas varenia : 15 min.
Celkový čas : 15 min.

Popis

Nezvyklý syrový šalát vhodný k hlavným jedlám ako príloha i ako samostatné jedlo.

Ingrediencie

eidam
1 malá paradajka
1 citrón

Postup

Krok 1

Kúsok tvrdého syra eidam v kocke postrúhame, paradajku pokrájame a citrón, /ktorý sme predtým dobre vydrhli kefkou určenou iba na umývanie zeleniny a s teplou vodou a následne sme ho dali zmrznúť do mrazničky/ zmrznutý postrúhame na horeuvedenú zmes /nie celý, iba kúsok/, takto upravený citrón má výborné zdravotné účinky, viac vitamínu C, keďže ten sa nachádza vo väčšom množstve práve v šupe, a čo je zaujímavé, získame po takto zjedenom jedle s citrónom veľmi zaujímavú chuť ešte dlho po zjedení - akoby príjemne občerstvujúcu a lahodnú a dlho sa uvoľňujúcu., uvedený zmrazený citrón ako je strúhame aj na rôzne druhy jedál, či sú to polievky, omáčky, na chlieb, do dipov, do osviežujúcich nápojov a pod... na všetko čo nás napadne...získame tak celkom novú škálu nových chutí.../vopred radšej urobme skúšku iba na malom množstve/.