Krok 1

Tvaroh s cmarom zmiešame, pridáme na drobné kocky pokrájanú paradajku zbavenú šupky, sardelu a olivy. Podľa chuti pridáme na drobno pokrájanú cibuľu, soľ, korenie a posekané lístky tymiánu. Tvarohový krém inej chute pripravíme tak, keď do tvarohu s cmarom primiešame pokrájanú šunku, lyžicu posekanej petržlenovej vňate a prichutíme ho čiernym korením a cesnakom. Veľmi dobrý je tvarohový krém s brusnicami: 200 g tvarohu zmiešame s piatimi lyžicami mlieka a pridáme dve lyžice zaváraných brusníc, 2 lyžičky plnotučnej horčice, soľ a cukor.