Guláš z húb

2015-09-29

Ingrediencie

  • 300 g čerstvých húb (hlivy, šampiňóny), 150 g údenej slaniny, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, lyžičku rasce, mletú červenú papriku 2 zeleninové papriky, 1 rajčiak, 4 zemiaky, majorán.

Postup

Krok 1

Huby pokrájame na kocky. Údenú slaninu pokrájame na drobné kocky, opražíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, rascu, mletú červenú papriku a krátko opražíme. Pridáme huby, okoreníme, podlejeme trochou vody a dusíme asi 10 minút. Zeleninové papriky, zemiaky a rajčiny pokrájame, pridáme k hubám, zalejeme vodou. Varíme do mäkka. Pre podávaním pridáme majorán.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 710
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

711

Podobné recepty:
  • Kapusta ako zo smetiska

    Kapusta ako zo smetiska

  • Francúzske zemiaky od mamičky

    Francúzske zemiaky od mamičky

  • Kelový nákyp s údeným mäsom

    Kelový nákyp s údeným mäsom

kuk