Normandská omáčka

2015-09-29

Ingrediencie

  • 3 dl bielej omáčky základnej, 1 dl bieleho vína, 1 lyžičku šampiňónového výťažku, biele korenie mleté, 2 dl kyslej smotany, soľ.

Postup

Krok 1

Do základnej bielej omáčky sa pridá šampiňónový výťažok, dochutí mletým bielym korením, krátko sa povarí a podľa potreby sa precedí. Nakoniec sa zjemní smotanou a dochutí soľou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(2 / 5)

2 1 1558
Ohodnoť tento recept

1 ľudí hodnotilo recept

1559

Podobné recepty:
  • Omáčka bolognese s tagliatelle

    Omáčka bolognese s tagliatelle

  • Trebuľka (česky kerblík)

    Trebuľka (česky kerblík)

  • Paštétové korenie

    Paštétové korenie

kuk