Krok 1

Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na rastlinnom oleji. Pridáme sójové kocky, soľ, karí korenie a očistenú, nahrubo postrúhanú mrkvu. Premiešame, podlejeme a dusíme 20 minút. Potom pridáme ryžu, ktorú sme prebrali, umyli a nechali odkvapkať. Zalejeme vodou (jeden diel vody na dva diely ryže) a zľahka premiešame. Prikryté udusíme na miernom ohni do mäkka. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou pažítkou. Vhodnou prílohou sú rôzne druhy zeleninových šalátov.