Krok 1

Sparené jačmenné krúpy uvaríme v osolenej vode do mäkka. Na tuku osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme scedené krúpy. Pokrájané huby trochu podusíme a vmiešame do krúp. Pridáme rozotretý cesnak, rascu, majorán, mleté čierne korenie a trochu soli. Všetko premiešame, dáme na vymastený pekáč a vo vyhriatej rúre zapečieme. Podávame obložené čerstvou zeleninou alebo šalátom.