Ríbezľová bublanina
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Koláče
Ingrediencie
- 2 vajcia, 2 dl mlieka, 100 g kryštálového cukru, 3 lyžice oleja, 250 g polohrubej múky, 1 vrecúško prášku do pečiva, čerstvé ríbezle.
Postup
Krok 1
Žĺtky vyšľaháme s vlažným mliekom, cukrom a olejom. Pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva, tuhý sneh z bielok a zľahka premiešame. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, posypeme umytými ríbezľami a upečieme vo vyhriatej rúre. Vychladnutú bublaninu pokrájame a posypeme práškovým cukrom.