Huby plnené kuracinou

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Hydina , Kurča, kapún, poulard, sliepka

Ingrediencie

24 veľkých húb, 150 g uvareného kuracieho mäsa pokrájaného na kocky, 6 lyžíc strúhanky, 2 lyžice petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice masla, 2 lyžice nadrobno pokrájanej cibule, 1/4 šálky postrúhaného syra.

Postup

Krok 1

Z húb odstránime nožičky. Nožičky najemno pokrájame a zmiešame s kuracím mäsom, strúhankou a petržlenovou vňaťou. Primiešame soľ a mleté čierne korenie. Na masle speníme cibuľu a pridáme pripravenú zmes. Krátko podusíme a udusenou zmesou naplníme hubové klobúčiky a posypeme syrom. Klobúčiky poukladáme na plech a pečieme v rúre vyhriatej na 220 stupňov Celzia 8 až 10 minút.