Lososové srdce

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá

Ingrediencie

100 g plátkov údeného lososa (alebo šunky), kúsok červenej a zelenej papriky, 10 zelených a 10 čiernych olív, 3 vajcia, 1 dl mlieka, soľ, korenie, olej, 2 zapekacie formičky v tvare srdca.

Postup

Krok 1

Formičky vytrieme olejom. Z lososa (alebo šunky) vykrojíme srdce veľkosti formy. Zvyšné mäso rozsekáme aj s paprikou, vajce rozšľaháme s mliekom, osolíme, okoreníme. Na spodok formičky dáme srdce z lososa (šunky), na to rozsekané mäso s paprikou a olivy. Zalejeme vajciami s mliekom, vložíme do nádoby s vodou a varíme prikryté asi 35minút, pokiaľ puding nestuhne. Po vychladnutí vyklopíme, ozdobíme kôprom alebo petržlenovou vňaťou.