Pikantné rezne zapekané s vajcom

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Pečené a grilované mäso

Ingrediencie

4 bravčové rezne, 4 vajcia, 100 g šunkovej salámy, horčicu 4 plátky syra, strúhaný syr, sterilizované šampiňóny, kukuricu, hrášok, feferóny, soľ, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a na oleji opečieme. Podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Z vajec pripravíme volské oká. Vychladnuté rezne potrieme horčicou, na každý položíme upečené vajce, lyžicu zmesi šampiňónov, hrášku, kukurice, pokrájaných feferónov. Prikryjeme plátkami salámy a navrch dáme plátok syra. Poukladáme na vymastený plech a dáme zapiecť.