Jahňacina pečená s makarónmi

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Baranie, jahňacie mäso , Pečené a grilované mäso

Ingrediencie

1 kg jahňaciny, 5 veľkých rajčiakov, 1,25 dl oleja, 500 g makarónov, 125 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie.

Postup

Krok 1

Jahňacinu nakrájame na porcie umyjeme a uložíme do pekáča. Posolíme a posypeme mletým čiernym korením. Rajčiaky ošúpeme a nakrájané pridáme k mäsu. Prilejeme olej a asi 1 dl vody. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 30 minút. Do pekáča potom nalejeme asi 1 liter vody, pridáme makaróny, posolíme a dusíme až kým makaróny nezmäknú. Podávame posypane strúhaným syrom a zeleninovým šalátom s plátkom syra feta a čiernymi olivami.