Pečeň podľa Vlastu Buriana

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 600 g bravčovej pečene, 300 g šampiňónov, 5 cibúľ, šunku, vajce uvarené na tvrdo, hladkú múku, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ, olej.

Postup

Krok 1

Pečeň pokrájanú na väčšie rezance obalíme v múke zmiešanej s paprikou a osmažíme ich na rozpálenom oleji. Pridáme cibuľu pokrájanú na väčšie kocky a spolu podusíme. Nakoniec pridáme na väčšie kusy pokrájané šampiňóny, okoreníme, osolíme a krátko osmažíme. Dozdobíme opraženou šunkou, rezom uvareného vajíčka. Podávame s hranolčekmi.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1221
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1222

Podobné recepty:
  • Krém z avokáda s lososom

    Krém z avokáda s lososom

  • Špagety s cuketou

    Špagety s cuketou

  • Cuketové placky II

    Cuketové placky II

kuk