Tortilly
2018-05-21- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Cestoviny
- Kuchyňa: Talianska
- Čas prípravy : 10 min.
- Celkový čas : 10 min.
Popis
Tortilly
Ingrediencie
- 850 g hladkej kukuričnej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžica rastlinného tuku
- 0,5 dl vody
- soľ
Postup
Krok 1
Kukuričnú múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou.
Krok 2
Múku preosejeme do misky, pridáme zmäknutý tuk a vypracujte hladké cesto (ak je príliš husté, pridáme vodu, ak sa lepí, pridajte múku).
Krok 3
Z cesta vytvarujeme bochník, ktorý zakryte utierkou a necháme odpočívať asi 15 minút.
Krok 4
Cesto rozdeľte na 4 diely, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske na placky.
Krok 5
Placky usmažíme na oleji z oboch strán.