Strojčekové slané tyčinky

2013-11-29

Ingrediencie

  • 240 g hrubej múky, 1/2 lyžičky soli, 20 g kvasníc, 100 g masti, 1žĺtok, 1,5 až 2,5 dl kyslej smotany, rascu, hrubozrnnú soľ.

Postup

Krok 1

Múku zmiešame so soľou a preosejeme. Pridáme masť, žĺtok, v menšom množstve smotany rozmiešané kvasnice. Zamiesime polotuhé cesto, pričom hustotu regulujeme prípadným primiešaním smotany. Cesto necháme asi hodinu odpočívať. Cesto pretláčame mäsovým mlynčekom s hladkou formičkou a upravujeme do tvaru tyčiniek. Tie ukladáme na plech, potrieme ich bielkom, posypeme rascou a soľou. Upečieme rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia do zlato hneda.

 

Priemerné hodnotenie členov

(3 / 5)

3 1 2271
Ohodnoť tento recept

1 ľudí hodnotilo recept

2272

Podobné recepty:
  • Čokoládové sušienky (bezlepkové)

    Čokoládové sušienky (bezlepkové)

  • Vianočná kolekcia po domácky

    Vianočná kolekcia po domácky

  • Oškvarkové pagáče

    Oškvarkové pagáče

kuk