Mandarínkovo mandľový koláč
2014-01-23- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče
Ingrediencie
- 4 veľké mandarínky alebo 3 pomaranče, 250 g mletých mandlí, 125 g cukru, 6 vajec, 1 vrecúško prášku do pečiva, 1 lyžicu oleja.
Postup
Krok 1
Mandarínky varíme vo vode dve hodiny. Necháme vychladnúť a vytlačíme z nich šťavu (tú už nebudeme potrebovať. Mandarínky rozmixujeme s mletými mandľami, cukrom, šiestimi vajcami, práškom do pečiva, lyžicou oleja a poriadne rozmixujme. Cesto nalejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Vložíme do rúry vyhriatej na 160 stupňov Celzia a pečieme asi 45 minút. Po upečení necháme vo forme do druhého dňa.