Zahustená fazuľová polievka bez zásmažky

2018-06-11
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Zahustená fazuľová polievka bez zásmažky

Ingrediencie

  • 3 konzerva bielej fazule v paradajkovej šťave
  • 4 lyžica olivového oleja
  • 1 ks cibuľu
  • 2 strúčik cesnaku
  • 2 ks mrkvy
  • kúsok buľvového zeleru
  • 2 l zeleninového vývaru
  • 2 ks bobkové listy
  • soľ
  • za hrsť petržlenovej vňate

Postup

Krok 1

Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, na plátky pokrájaný cesnak, na kocky pokrájanú mrkvu a zeler.

Krok 2

Podlejeme malým množstvom zeleninového vývaru a krátko podusíme.

Krok 3

Zalejeme všetkým pripraveným vývarom, pridáme bobkové listy a privedieme do varu.

Krok 4

Pridáme obsah dvoch konzerv bielej fazule.

Krok 5

Tretiu konzervu rozmixujeme a tiež pridáme do hrnca.

Krok 6

Varíme až zelenina zmäkne.

Krok 7

Ochutíme soľou (ak je to potrebné), pridáme nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať a odstavíme z ohňa.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 177
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

178

Podobné recepty:
  • Zeleninová polievka s orechovými knedličkami

    Zeleninová polievka s orechovými knedličkami

  • Bujón

    Bujón

  • Keď je hlad veľký, chladnička prázdna - rýchla polievka ako súčasť pitného režimu

    Keď je hlad veľký, chladnička prázdna - rýchla polievka ako súčasť pitného režimu