Dusená zelenina s opraženou strúhankou

2018-01-08

Popis

Dusená zelenina s opraženou strúhankou

Ingrediencie

  • pol šálky strúhanky
  • olej
  • 1/4 karfiolu
  • kúsok cukety
  • 1/4 šálky mrazeného hrášku
  • kúsok mrkvy
  • zeleninová kocka
  • kúsok červenej a zelenej papriky

Postup

Krok 1

Karfiol pokrájame nadrobno, dáme do rajničky, pridáme cca 100 ml vody, necháme pod pokrievkou chvíľu dusiť, pridáme 1/2 PL oleja, na jemné hranolky pokrájanú cuketu a neskôr hrášok a kúsok zeleninovej kocky, kým sa voda vyparí, zelenina je mäkká, až po odstavení vložíme nahrubo postrúhanú mrkvu a necháme ju dôjsť, papriky pokrájame na hrubšie rezance, podusíme s vodou a olejom domäkka, na záver pridáme kúsok zeleninovej kocky, strúhanku opražíme do zlata na oleji.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1085
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1086

Podobné recepty:
  • Zelenina skoro ako na pare s trocha "iným chlebom"

    Zelenina skoro ako na pare s trocha "iným chlebom"

  • Zeleninové karí s ryžou

    Zeleninové karí s ryžou

  • Špenátové dolky

    Špenátové dolky

kuk