Krok 1

Múku, zmäknuté maslo, tvaroh, vajce a štipku soli zmiešame a vypracujeme hladké cesto.

Krok 2

Z cesta vytvarujeme bochník, ktorý potriem olejom, zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na hodinu do chladničky.

Krok 3

Z cesta, na múkou vysypanej doske, vyvaľkáme plát, hrubý asi 4 mm.

Krok 4

Preložíme ho na plech s papierom na pečenie (prečnievajúce okraje odstránime). Plát potrieme rozšľahaným vajcom a pokrájame ho na tyčinky široké asi dva centimetre a dlhé približne 10 centimetrov.

Krok 5

Polovicu posypeme rascou a polovicu poprášime mletou červenou paprikou.

Krok 6

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 20 minút – do zlato-hnedého sfarbenia.