Krok 1

Cesto: Preosiatu múku zmiešame so štipkou soli, s kypriacim práškom a cukrom. Pridáme zmäknutý tuk, žĺtok a mlieko. Vymiesime cesto, ktoré rozdelíme na dve rovnaké časti a odložíme ich na 30 minút do chladničky.

Krok 2

Plnka: Slivkový lekvár zalejeme trochou vody a pridáme nakrájaný marcipán. Na miernom ohni prihrievame, pokým nevznikne hustá hmota. Pridáme mletý mak, premiešame a odstavíme. Prisypeme nahrubo pomleté, či posekané mandle.

Krok 3

Obe časti cesta rozvaľkáme na pláty vo veľkosti plechu. Jeden plát položíme na vymastený plech a múkou vysypaný plech. Navrstvíme naň plnku. Na plnku položíme druhý plát cesta, dlaňami popritláčame.

Krok 4

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 35 minút (do zlatistého sfarbenia). Vychladnutý koláč posypeme zmesou práškového cukru a mletej škorice.