Slivkovo-makové rezy s marcipánom

2018-06-11
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Slivkovo-makové rezy s marcipánom

Ingrediencie

  • 350 g hladkej múky
  • štipku soli
  • 1 vrecúško kypriaceho prášku
  • 100 g práškového cukru
  • 120 g rastlinného tuku
  • 1 ks žĺtok
  • 6 lyžica mlieka
  • 80 g marcipánovej hmoty
  • 150 g mletého maku
  • 40 g nahrubo pomletých mandlí
  • mletú škoricu
  • 200 g slivkového lekváru
  • práškový cukor na posypanie

Postup

Krok 1

Cesto: Preosiatu múku zmiešame so štipkou soli, s kypriacim práškom a cukrom. Pridáme zmäknutý tuk, žĺtok a mlieko. Vymiesime cesto, ktoré rozdelíme na dve rovnaké časti a odložíme ich na 30 minút do chladničky.

Krok 2

Plnka: Slivkový lekvár zalejeme trochou vody a pridáme nakrájaný marcipán. Na miernom ohni prihrievame, pokým nevznikne hustá hmota. Pridáme mletý mak, premiešame a odstavíme. Prisypeme nahrubo pomleté, či posekané mandle.

Krok 3

Obe časti cesta rozvaľkáme na pláty vo veľkosti plechu. Jeden plát položíme na vymastený plech a múkou vysypaný plech. Navrstvíme naň plnku. Na plnku položíme druhý plát cesta, dlaňami popritláčame.

Krok 4

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 35 minút (do zlatistého sfarbenia). Vychladnutý koláč posypeme zmesou práškového cukru a mletej škorice.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 702
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

703

Podobné recepty:
  • Šľahačková roláda I

    Šľahačková roláda I

  • Rýchla a lacná bábovka

    Rýchla a lacná bábovka

  • Rýchly tvarohový koláč II

    Rýchly tvarohový koláč II

kuk