Sójový paprikáš

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 balík sójových kociek, sójová omáčka, 1 cibuľa, rastlinný olej, mletá červená paprika, 0,2 l sójového mlieka, 20 g hladkej múky, soľ.

Postup

Krok 1

Sójové kocky namočíme na 3 až 4 hodiny do vriacej vody a premiešame s 1 lyžicou sójovej omáčky. Očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na rastlinnom oleji. Pridáme mletú červenú papriku, sójové kocky, ktoré sme scedili z nálevu, a premiešame. Osolíme, podlejeme vodou a prikryté dusíme 30 minút. Pred dohotovením paprikáš zahustíme sójovým mliekom, v ktorom sme rozmiešali hladkú múku. Povaríme ešte 15 až 20 minút a podávame. Prílohu si vyberieme podľa vlastnej chuti. Môže to byť bezvaječná cestovina, ryža alebo varené zemiaky. Podávame s rôznymi zeleninovými šalátmi, pričom dbáme na vhodnosť kombinácie s hlavnou rastlinnou skupinou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1224
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1225

Podobné recepty:
  • Vyprážané ryžové placky

    Vyprážané ryžové placky

  • Ľahká polievka na prelome zimy

    Ľahká polievka na prelome zimy

  • Teplý šalát zo zmrazeného hrášku a kukurice, cuketa

    Teplý šalát zo zmrazeného hrášku a kukurice, cuketa