Marhuľové knedle

-0001-11-30

Ingrediencie

  • Marhule, 250 g tvarohu, 125 g masla, postrúhanú kôru z jedného citróna, 100 g cukru, krupicu, strúhanku.

Postup

Krok 1

Marhule rozpolíme a vykôstkujeme. Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme citrónovú kôru, cukor. Cesto zahusťujeme postupným prisypávaním krupice a strúhanky v pomere 1:1. Husté cesto necháme niekoľko hodín odpočinúť v chlade. Z cesta vyformujeme valec z priemerom asi 5 cm, ktorý nakrájame na kolieska asi 1 cm hrubé. Z koliesok prstami vyformujeme placku do ktorej zabalíme polovicu marhule a sformujeme do guľata. Gule varíme v osolenej vode, pokým nevyplávajú na povrch. Uvarené knedle prelejeme maslom. Môžeme ich posypať tvarohom s cukrom alebo inou posýpkou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1613
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1614

Podobné recepty:
  • Obaľované vajcia

    Obaľované vajcia

  • Slivkové knedle z tvarohového cesta

    Slivkové knedle z tvarohového cesta

  • Dusené huby s vajciami

    Dusené huby s vajciami

kuk